MAMA LISHE ALIYEKUWA AKIPIKA CHAKULA KITAMU LAKINI ANAAMBULIA KUWALISHA PAKA, SASA KAJIPATA!
Naitwa Mama Neema, mkazi wa jiji la mikoani,
Dodoma. Kwa miaka mingi nimekuwa nikijishughulisha na biashara ya mama lishe,
maarufu kama 'genge la chakula'. Kila mtu anayejua mapishi yangu anajua mimi ni
fundi, napika pilau na mchuzi wa nyama ambao harufu yake tu inaweza kukutoa
udenda.
Lakini cha ajabu, kwa miaka mitano mfululizo,
biashara yangu ilikuwa ni ya kusuasua sana. Nilikuwa naamka saa kumi alfajiri
kuwahi sokoni na kuanza kupika, lakini saa tisa mchana ilikuwa inafika sufuria
zangu bado zimejaa tele.
Ilikuwa inaniumiza sana kuona wenzangu wenye
vibanda visivyo na usafi wala mapishi mazuri wakipata foleni, huku mimi
nikiambulia kuwalisha paka mabaki ya chakula au kuwagawa kwa majirani bure ili
yasiharibike. Nilihisi nimepangiwa kuwa masikini milele.
Nilitafuta msaada kwa kila mtu; nilijaribu
kubadilisha vyombo, nilipaka rangi kibanda changu, na hata kupunguza bei ya
sahani ya chakula, lakini wapi! Wateja walikuwa wakichungulia tu na kupita
mbele kama vile nimepaka kinyesi mlangoni. Nilikaribia kukata tamaa na kuamua
kufunga biashara nirudi kijijini kwetu Kondoa.
Siku moja nikiwa sokoni kununua mahitaji, nikiwa
nimekaa pembeni ya gunia la vitunguu ninalia kwa unyonge, alikuja mama mmoja
mfanyabiashara wa mboga mboga.
Aliniuliza, "Neema, mbona kila siku unanunua
vitu lakini hupigi hatua?" Nilimweleza shida yangu yote. Yule mama
akaniambia, "Shida yako siyo mapishi, shida yako ni nyota imefifishwa na
mahasidi. Chukua namba hii ya mtaalamu anaitwa Kipemba Doctors kutoka Kisumu,
Kenya. Huyu ndiye aliyenisaidia mimi kupata wateja hadi sasa namiliki
mashamba."
Bila kusita, niliichukua ile namba +254 708
798256 na kuamua kumpigia usiku huo huo. Kipemba Doctors alinisikiliza kwa
uvumilivu na upendo mkubwa. Aliniambia kuwa kulikuwa na 'kifungo' ambacho
kiliwekwa na mshindani wangu ili wateja wanione mimi ni mchafu au chakula
changu hakina ladha. Alinifanyia tiba ya kusafisha nyota na kunifungulia
milango ya baraka kwa njia ya asili kabisa.
Mabadiliko yalikuwa ni kama miujiza! Siku mbili
tu baada ya tiba ile, saa tano asubuhi chakula kilikuwa kimeisha chote.
Wateja walikuwa wakigombea viti, na wengine
wakisema hawataki kula kwingine isipokuwa kwangu. Leo hii, siitwi tena Mama
Lishe wa kibandani; mimi ni mmiliki wa ukumbi mkubwa wa sherehe (catering
services) hapa Dodoma. Namshukuru sana Kipemba Doctors kwa kunivua gunia la
nuksi na kunifanya mwanamke wa shoka mwenye mafanikio makubwa.